Сорти огірків для Уралу в відкритому грунті

Вирощування огірків давно стало в Росії народним заняттям. Незважаючи на те, що багато територій країни не є ідеальними для посадки цього рослинного виду, це не зовсім дивно, особливо враховуючи умови країни-рідної огірків — Індії. Проте в багатьох регіонах огірки успішно вирощують навіть у відкритому грунті. Не винятком є і величезний уральський регіон. Однак для того, щоб зрозуміти, якими властивостями мають володіти сорти, які можуть дати найкращий результат при вирощуванні на Уралі в відкритому грунті, необхідно спочатку ознайомитися з основними особливостями культури та кліматичними умовами регіону.

Огірки — це однорічна трав’яниста рослина, яка може мати стебло, що розповзливо по грунті або ветвиться. Висота огірків рідко перевищує 2 метри. Коренева система рослини — поверхнева, розташована не глибше 1 метра, а основна частина — у межах 15–25 см. Ураховуючи походження, не здивувати, що огірки мають кілька властивостей, забезпечити які в умовах країни досить складно.

Основні властивості огірків

У наших умовах огірки є однорічним рослинним видом, який має стебло, що розповзливо по грунті або ветвиться. Висота огірків рідко перевищує 2 метри. Коренева система рослини — поверхнева, розташована не глибше 1 метра, а основна частина — у межах 15–25 см. Ураховуючи походження, не здивувати, що огірки мають кілька властивостей, забезпечити які в умовах країни досить складно.

Теплолюбивість овоча — одна з головних причин того, що його вирощування в закритому грунті теплиць і парникових споруд отримало такий масштаб. Так, легше забезпечити оптимальну температуру для огірків. Проте при правильному застосуванні агротехнічних прийомів можна досягти непоганих врожаїв і у відкритому грунті середньої смуги Росії, до якої належить багато територій Уралу. Крім того, ще в радянські часи були створені сорти та гібриди з підвищеною стійкістю до дії холодних температур. За останні роки ця робота не припинилася, в результаті кількість сортів огірків, які максимально підходять для вирощування у відкритому грунті в умовах країни, стала досить великою.

Вологолюбивість

Вологолюбивість — ще одне властивість огірків, яке визначено кліматом місця походження. Не здивувати, що кількість опадів навіть у російських регіонах із максимальним їх рівнем явно недостатньо для нормального росту та плодоношення рослини. Тому завжди необхідно організовувати регулярний і достатньо обильний полив огірків, який вимагають навіть найменш байдужі сорти. Зрозуміло, є ситуації, коли виникає надмірне зволоження, але вони настільки рідкісні і виникають лише у дуже неопытних садівників.

Навіть у найбільш сприятливих умовах Кубани для отримання хорошого врожаю огірків потрібна підгодівля різноманітними живильними органічними або мінеральними речовинами. Якщо ж йдеться про середню смугу, де ґрунти, особливо в відкритому грунті, значно менш якісні, важливість правильної та вчасної підгодівлі зростає ще більше. Тому так необхідно строго дотримувати рекомендацій фахівців, що стосуються цієї теми.

Фотоперіод

Фотоперіод рослини — кількість світлового часу доби, необхідного для нормального зростання та розвитку. Незважаючи на теплолюбивість огірків, їх фізіологія вимагає лише 10–12 годин фотоперіоду для повноцінного созревання і плодоношення. Це значно полегшує задачу російським садівникам, оскільки для більшості країни це досить виконуваний умова, крім того, у деяких районах певні сорти огірків добре приживаються навіть на тіньових і недостатньо освітлених ділянках садів і городів.

Кліматичні та природні особливості Уралу

Кліматичні та природні особливості Уралу

Після того, як визначені основні вимоги, що пред’являються огірками як овочевою культурою, необхідно проаналізувати, яким з них задовольняють умови Уральського регіону.

Необхідно при цьому враховувати, що Урал — величезна територія, природні та кліматичні умови всередині якої також досить сильно відрізняються між собою. Проте деякі загальні висновки можна зробити.

Правила для мінімізації кліматичних факторів

Як і багато районів середньої смуги Росії, Урал належить до зони ризикованих сільськогосподарських культур. Це означає, що вирощування таких культур, як огірки, пов’язане із значним ризиком неурожаю, спричиненим досить природними причинами. Головними з них є достатньо раннє настання холоду та можливість заморозків, а також дуже непродовжливий період стабільно теплої погоди.

Ці та багато інших особливостей сільськогосподарського виробництва на Уралі викликані ще більш різким континентальним кліматом, навіть порівняно з середньою смугою Європейської частини Росії. Для того, щоб мінімізувати фактор клімату, необхідно дотримувати кілька правил:

• завжди застосовувати кілька різних сортів або гібридів огірків (від 3 до 7). Сенс такого заходу полягає в тому, що з такої кількості сортів огірків кілька найбільше підійдуть до конкретних умов сезону і дадуть прийнятний врожай, навіть якщо решта не зберуться;
• особлива увага має бути приділена таким якостям та властивостям сортів і гібридів огірків, як холодостійкість, стійкість до хвороб і швидкість созревання (желательно — не більше 45 днів). Пізні сорти рослини для використання на Уралі малопридатні;
• ще одне важливе саме для розглянутого регіону властивість — це використання самооплодотворювальних або партенокарпічних сортів огірків. Вони рекомендуються до застосування у умова в умовах регіону. Це пов'язано з тим, що в Уральському регіоні не завжди можна рахувати на стабільну погоду, а отже, перешкоджає нормальному процесу запилення. Самооплодотворювальні сорти забезпечують високий врожай навіть при обмеженій кількості бджіл або несприятливих умовах для їх діяльності. Партенокарпічні сорти, які не потребують запилення зовнішніми факторами, особливо корисні в районів із недостатньою кількістю джерел поліну. Вибір сортів для Уралу має бути обґрунтованим на основі їх адаптаційних якостей. Оптимальним варіантом є гібриди з низькою температурною границею созревання (10–12 °С) і мінімальним періодом росту до 45 днів. Серед популярних варіантів для регіону можна виділити гібриди з назвами, які були створені спеціально для середньої смуги і підвищеною холодостійкістю. Плануючи посадку, важливо враховувати дату вирішення останніх заморозків. На Уралі рекомендується розпочинати заготівлю дренажної підстилки і внесення органічних добрив у кінець вересня, щоб підвищити теплову ємність ґрунтів. Весною садівники мають негайно провести боронування і внесення мінеральних добрив з фосфором і калієм, щоб компенсувати недолік поживних речовин. Посадка огірків на Уралі проводиться в період, коли нічні температури стабілізуються на рівні 12–14 °С. Добре підійде посадка у захисних грядках або в теплицях з додатковим обогріванням, якщо це можливо. Важливо регулярно поливати рослини, особливо під час сухих періодів, і використовувати мульча з органічних матеріалів (солома, кору) для збереження вологості. Для захисту рослин від непередбачених заморозків рекомендується використовувати мікрофільми або спаньйоли, які дозволяють створити міні-мікроклімат навколо рослин. У разі ризику підвищеної вологості слід застосовувати дренажні канали або гратчасті відрох, щоб уникнути заплеснення кореневої системи. Загальна рекомендація — не розраховувати на випадкове вирощування огірків на Уралі, а працювати з планом, враховуючи особливості місцевого клімату. Якщо дотримувати всі агротехнічні вимоги, навіть у середньому регіоні можна отримати прийнятний врожай огірків у відкритому грунті.